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II Jornadas Gastronómicas del Chosco de Tineo Arango y el Vino de Cangas 7 Vidas
¡PREMIACO! en el certamen gastronómico del Chosco de Tineo Arango y el Vino de Cangas 7 Vidas. Han sido diez días de diez, donde 25 establecimientos gastronómicos del Principado de Asturias, apostaron de forma entusiasta por dos productos de carácter asturiano, el Chosco I.G.P. de Tineo y la D.O.P Vino de Cangas. Durante el mes de abril, el vino 7 vidas fue nuestro producto estrella.
Nuestra propuesta, como siempre “a nuestra manera” consistió en un bocado muy de aquí a base de chosco, tomate pasificado, manzana a la sidra, Rey Silo y berza. Agradecemos enormemente todas las opiniones y seguiremos trabajando!
